Les poules et autres animaux de la basse-cour

Poules, dindons, canards, oies, pintades, pigeons, cygnes, paons, lapins et cobayes, qu'ils soient d'élevage ou d'agrément, sont depuis des siècles les hôtes des basses-cours des fermes de nos campagnes, L'élevage de ces petits animaux connaît aujourd'hui un regain d'intérêt : qui n'aimerait pas des poules dans son jardin pour avoir le plaisir d'aller chercher des oeufs frais le matin ?

Présentation de différentes races, conseils d'élevage, ce livre est une mine d'informations pour tous ceux qui s'intéressent aux animaux de basse-cour. Écrit à la fin du XIX^e siècle par Albert Larbalétrier, Les Animaux de Basse-Cour a été adapté aux lecteurs du XXI^e siècle par Frédérique Monnier.