Agriculture et monde paysan

L'art de guérir les maladies des chiens. 2e édition : suivi de La rage et les moyens de la prévenir

L'art du cultivateur et du fabricant de tabacs. 2e édition

L'eau en milieu agricole : outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale

L'enquête agricole et les voeux de l'agriculture

L'ensemencement et la culture rendus plus simples, plus économiques et plus productifs : au moyen du semoir et du sarcloir Barrau

L'hygiène du cheval

L'incroyable victoire des cachalots dans leur guerre contre les baleiniers au XIXe siècle

L'élagage des arbres, traité pratique de l'art de diriger les arbres forestiers et d'alignement

L'élevage pour l’agroécologie et une alimentation durable

L'éleveur de bêtes bovines. 4e édition

La Bèche ou La mine d'or de la Flandre orientale : Détails des principes suivis de culture, de l'emploi des engrais, de l'éducation du bétail

La Florida : une alternative paysanne en Amérique centrale

La France agricole. Volume 3

La Pomone française, traité de la culture et de la taille des arbres fruitiers. 3e édition

La Richesse des cultivateurs ou Dialogues entre Benjamin Jachère et Richard Trèfle, laboureurs : sur la culture du trèfle, de la luzerne et du sainfoin. Traduit de l'allemand

La bergerie de Rambouillet et les mérinos

La betterave sucrière : l'innovation compétitive

La bonne fermière ou Nouveau traité de la basse-cour : suivi de plusieurs expériences rurales et zoologiques

La cave des apiculteurs

La chasse au coq de bruyère, récit de chasse dans les Ardennes

La chasse et le paysan

La conservation des grains en France au XVIIIe siècle : innovations au temps des Lumières

La culture des abeilles, mise à la portée des habitants des campagnes : par le moyen d'une nouvelle ruche en paille à divisions perpendiculaires

La ferme et le presbytère

La fortune par la culture progressive, bénéfice net, 15 à 20 p. 100 du capital d'exploitation

La gouvernance forestière en Afrique centrale : entre pratiques et politiques

La graine de mon assiette : de l'origine de l'agriculture et des semences à une invitation à changer le monde

La ladrerie du porc dans l'antiquité

La lutte biologique contre les ravageurs des plantes cultivées : les alternatives aux insecticides traditionnels

La morve et le farcin ne sont plus incurables

La mémoire des chevaux

La noix de Grenoble : histoire(s) d'une AOC pionnière

La noix de cajou en Côte d'Ivoire : la filière cajou, un succès en trompe-l'oeil : le sénateur Jean-Baptiste Pany répond à vingt-neuf questions fondamentales, dans une interview réalisée par Yao Olivier Coulibaly

La nutrition pour une vie meilleure : des débuts de la production alimentaire industrielle à la nutrigénomique

La plante et sa vie, leçons populaires de botanique, à l'usage des gens du monde

La porcherie

La production agricole dans la province du Kwilu (RDC)

La propriété rurale, ses avantages et ses inconvénients, conseils aux acheteurs

La péripneumonie contagieuse dans les étables des Basses-Pyrénées

La question d'identité de nature de la morve et du farcin

La question d'identité de nature de la morve et du farcin chez le cheval et chez l'homme : pathologie comparée

La stérilisation : conduite d'un autoclave pour des conserves de qualité

La transformation des grains

La vraie manière d'élever et de multiplier les lapins à la ville et à la campagne : contenant la manière de les nourrir, de les guérir de leurs maladies

Laiterie

Le Calendrier des jardiniers, qui enseigne ce qu'il faut faire dans le potager, dans les pépinieres : dans les serres et dans les jardins de fleurs tous les mois de l'année. Traduit de l'anglais

Le Laboureur ou Cours d'agriculture pratique, suivant les principes de physique et de méchanique : à l'usage des cultivateurs et des laboureurs

Le Larousse de la chasse