Agriculture et monde paysan

Manuel du répertoire bibliographique des sciences agricoles

Manuel du vigneron. 3e édition

Manuel pratique d'arboriculture. 3e édition

Manuel pratique d'horticulture. 2e édition

Manuel pratique de vinification. 3e édition

Manuel pratique des cultures tropicales et des plantations des pays chauds

Massey Ferguson : l'histoire d'une marque mythique. 1990-2020

Microfermes : le maraîchage bio à échelle humaine

Ministère de l'agriculture, du commerce et des travaux publics. Nivellement de la France

Ministère de l'agriculture, du commerce et des travaux publics. Nivellement de la France

Mise en oeuvre des procédés enzymatiques et des bactéries lactiques dans les industries agro-alimentaires

Mon tour de France des bois et forêts

Moteurs agricoles et industriels de nos anciens : 1860-1960

Mémento d'agronomie

Mémento de l'agronome

Mémento de l'arboriste. Vol. 2. L'arbre : le connaître, l'évaluer : guide technique et méthodologique

Mémento de zootechnie

Mémoire sur la question proposée par la Société des sciences de Montpellier : Du moment auquel le vin en fermentation dans la cuve aura acquis force et qualité

Mémoires d'un fusil

Mémoires pour servir à l'histoire naturelle de la Provence. Tome 1

Mémoires sur l'agriculture du Boulonnois et des cantons maritimes voisins

N'i a pro ! : un hommage aux luttes viticoles du Languedoc (1961-1976)

Nos racines paysannes : Louis et Lucienne : souvenirs d'agriculteurs

Nourrir : cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre !

Nouveau cours complet d'agriculture du XIXe siècle. Tome 1

Nouveau cours complet d'agriculture du XIXe siècle. Tome 11

Nouveau cours complet d'agriculture du XIXe siècle. Tome 15

Nouveau cours complet d'agriculture du XIXe siècle. Tome 2

Nouveau cours complet d'agriculture du XIXe siècle. Tome 6

Nouveau cours complet d'agriculture du XIXe siècle. Tome 7

Nouveau dictionnaire des chasses

Nouveau traité de la fabrication des liqueurs, d'après les procédés les plus récents. 3e édition

Nouvelle vénerie normande

Nutrition minérale des ruminants

Oenologie française ou Statistique des vignobles et boissons vineuses et spiritueuses de France

Paroles d'agricultrices : évolution de la ruralité à La Vraie-Croix

Pathologie spéciale et police sanitaire

Paysannes : entre passion et souffrance, témoignages d'agricultrices d'hier et d'aujourd'hui

Paysans : la liberté en héritage : des exodes ruraux aux citadins-paysans, comment la culture paysanne sert l'ensemble de nos sociétés depuis cinq siècles

Paysans alternatifs, semeurs d'avenir

Paysans d'Occitanie

Peace & food : le plus célèbre des agriyoutubeurs répond aux idées reçues sur l'agriculture

Penser forêt : agir contre l'anthropocène

Petit cours d'agriculture ou Encyclopédie agricole. Tome 4

Petit guide illustré du pâturage tournant dynamique

Petite et grande histoire des légumes

Phytopathologie

Pomologie et cidrerie