Agriculture et monde paysan

Paroles de chasseurs

Paysans de France : 1770-1970, deux siècles d'histoire de nos campagnes

Paysans du monde : parcours d'un agronome au service de la terre

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2009-2018

PhytActa 2010

Poireau : bilan de marché, perception des distributeurs et des consommateurs

Pois de printemps et d'hiver : guide de culture 2009-2010

Politiques agricoles des pays de l'OCDE : suivi et évaluation

Politiques agricoles des économies émergentes : suivi et évaluation

Politiques agricoles et territoires

Pomme : image, usages, baromètre 2008

Pourquoi des agriculteurs rationnels sont-ils inefficients ? : capital humain, efficience productive et stratégies paysannes en Haïti

Prospections halieutiques par échantillonnage : manuel technique

Pêches et pêcheurs du domaine maritime et des îles adjacentes de Saintonge, d'Aunis et du Poitou, au XVIIIe siècle : procès verbaux des visites faites concernant la pesche dans le ressort des amirautés de Marennes, de La Rochelle et des Sables d'Olonne en 1727 et en 1728

Restauration et gastronomie pour les personnes âgées en institution : guide pratique sur la restauration des personnes âgées en maisons de retraite, de repos, de soins, centres intégrés pour personnes âgées et centres de jour

Réduction de la capacité de pêche : bonnes pratiques en matière de plans de sortie de flotte

Référentiel pédologique 2008

Sauvez les OGM

Sciences en campagne : regards croisés, passés et à venir : colloque de Cerisy, 2007

Secrets de safranière

Situation des forêts du monde 2009

Sous les pavés la terre : connaître et gérer les sols urbains

Souveraineté alimentaire, que fait l'Europe ? : pour une nouvelle politique agricole et alimentaire européenne

Taupes et campagnols : comment les piéger

Terre sauvage : agenda 2010 : Cévennes, calanques, Vanoise, Guadeloupe, Mercantour, Port-Cros, La Réunion, Pyrénées, Guyane, Ecrins

Testament d'un paysan en voie de disparition

Tractoguide 2009 : tracteurs agricoles, tracteurs spécialisés, chargeurs télescopiques, moissonneuses-batteuses, ensileuses automotrices, machines à vendanger

Transformation, conservation et qualité des aliments : nouvelle approche de la lutte contre la pauvreté

Transmission d'un domaine viticole : méthodes & outils

Une histoire des agricultures

Une seule terre à cultiver : défis agricoles et alimentaires mondiaux

Une vie de pêche en baie de Somme : Pierre Devismes raconte.... El travail dins l'baie d'Somme : dins l'temps. A life of fishing in the baie de Somme : Pierre Devismes told...

Variétés de blé tendre, quoi de neuf en qualité ? : 2009

Viande de dinde : carcasses et parties

Victor-Pleven : le dernier terre-neuvas

Vignobles et vins en Aquitaine : images et identités d'hier et d'aujourd'hui

Vive la malbouffe !

Vivre de deux métiers : la pluriactivité

Voyages aux sources de la mode éthique

A tire d'elles : une ode à la vie rurale

Activités humaines et dégradation des terres

Afrique contemporaine, n° 225. La crise alimentaire au Niger

Agriculture biologique française : chiffres 2007

Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal

Agriculture naturelle : face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole "naturelle" productive

Agricultures singulières

Agroforesterie : des arbres et des cultures

Agronomes et paysans : un dialogue fructueux