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The A-Z of French Food : an exhaustive compilation of terms from the world of French and Belgian gastronomy, translated into English with explanatory texts and historical anecdotes. L'abc de la gastronomie française : expliquée en anglais à l'attention des étrangers en France et des Français qui les reçoivent
Geneviève de Temmerman
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Cartes & menus de restaurant : dictionnaire français-anglais
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