Sophie de Riedmatten
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Propreté et hygiène des locaux CAP, CQP, bac pro, BTS
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Françoise Maréchal-Dubroca
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Entretien des locaux : CAP APH, agent de propreté et d'hygiène : nouveau référentiel 2014
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Entretien des locaux : CAP APR, agent polyvalent de restauration
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Entretien des locaux : CAP agent de propreté et d'hygiène, nouveau référentiel 2014 : livre du professeur
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Entretien des locaux : CAP agent polyvalent de restauration : livre du professeur
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Hygiène, alimentation, services : 9 projets techniques, 3e Segpa : socle commun
Sophie de Riedmatten
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Badiaa Chehbi
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