Hygiène, alimentation, services : 9 projets techniques, 3e Segpa : socle commun
3<sup>e</sup> Segpa
Hygiène alimentation services
9 projets techniques
Clair et simple d'utilisation, cet ouvrage consommable s'adresse prioritairement aux élèves de 3<sup>e</sup> Segpa mais aussi de 4<sup>e</sup>.
Conformément aux orientations pédagogiques recommandées officiellement, il propose 9 projets techniques construits autour des activités significatives des domaines du champ Hygiène Alimentation Services (HAS) et de l' éducation à l'orientation.
Composé de feuillets détachables, il offre une progression à la carte pour l'enseignant et sa classe. Vous y trouverez :
- Des projets techniques motivants : une pédagogie active, basée sur la démarche expérimentale et l'analyse de besoins, des activités concrètes , des propositions d'activités transversales, des liens avec les métiers et les formations.
- Les compétences du socle commun : pour chaque projet, une exploitation de la compétence à évaluer.
- Des fiches techniques détaillées et des fiches d'auto-évaluation.
- Des activités qui permettent l'utilisation des techniques de l'information et de la communication ( TICE ), notamment dans le cadre de la découverte professionnelle.
