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Cannibales : histoire de l'anthropophagie en Occident

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Chroniques et légendes de l'Ain. Vol. 1. Bresse et Bugey : scènes du Moyen Age

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Culture et patrimoine des nomades : les Bni Guil du Maroc oriental

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De Nadau a Sent Porquin : arreporèrs e disers de Bearn e Gasconha. De Noël à la Saint-Cochonou : proverbes et dictons de Béarn et Gascogne

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Dictionnaire des cultures alimentaires

Dictionnaire des proverbes, dictons et adages québécois