Cuisine

Cuisine au tofou

Cuisine chic et choc

Cuisine chinoise

Cuisine chinoise

Cuisine créole

Cuisine de nos provinces

Cuisine des loisirs et des vacances

Cuisine et algues de Bretagne : 60 recettes

Cuisine et fêtes en Provence

Cuisine grecque

Cuisine minute

Cuisine pour rester mince

Cuisine pour une personne

Cuisine provençale

Cuisine vapeur

Cuisine végétarienne rapide

Cuisiner à l'avance

Cuisines pyrénéennes : la saveur des recettes traditionnelles

Cuisinons aux vins de France

Céréales

Côte d'Azur-Provence : 500 restaurants, guide 1992

Desserts

Desserts fraîcheur

Dictionnaire de la cuisine des Ardennes : recettes françaises et belges

Dictionnaire de la cuisine lorraine

Die Besten Gerichte der Elsässischen ferme-auberge

Die besten Rezepte aus dem Elsass

Eloges de la cuisine française : six cents recettes prestigieuses

Encyclopédie des crus bourgeois du Bordelais

Entre Loire et Garonne

Entrées et hors-d'oeuvre

Entrées froides

Ethnocuisine de la Bourgogne

Florilège gourmand de la cuisine lorraine

Foie gras

Fromages d'aujourd'hui

Fruits exotiques

Fruits rouges et baies

Fêtes et banquets en Chine

Gastronomie légère

Gratins et soufflés

Grillades

Grèce gourmande

Gueuze, faro et kriek

Guide de l'Alsace gourmande 1992

Guide des restaurants d'affaires de Paris 1992

Guide des restaurants d'affaires de Paris 1992

Guide des routes du vin de France 1993