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Les Grands plats uniques : 70 recettes illustrées pour toutes les occasions

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Les carnets de Michel Bras. Vol. 1. Desserts

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Millésime 1994 : agenda du vin

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Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vins

Parfums de soupes : 140 recettes d'hier et d'aujourd'hui

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Question de goûts : vérités et mensonges

Ramolino : précis de cuisine et d'art de vivre à l'usage des nomades, paresseux et gourmets