Les vieux fours à pain : construire son four, faire son pain

Éditeur: Cabédita
1993151 pagesISBN 9782882950895
Format: BrochéLangue : Français
L'histoire des vieux fours à pain, les méthodes de fabrication et des recettes pour faire soi-même son pain. L'auteur est lauréat du Prix du patrimoine culturel 1992 pour son action en faveur de la sauvegarde des anciens fours à pain.
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