Pierre Grison

Les mystères du Rhône : histoires insolites, étranges, criminelles et extraordinaires

A la table des Canuts

Le beaujolais : expliqué à ceux qui en boivent, qui en ont bu et qui en boiront : à l'usage des étrangers qui ne sont pas d'ici

Parlez lyonnais en dix leçons : à l'usage des étrangers qui ne sont pas d'ici

Toques blanches & poissons d'eaux douces : recettes de chefs : recettes de chefs

Les secrets de ma cuisine, de A comme abricot à Z comme zébu

Des mets et des mots lyonnais à l'usage des étrangers qui ne sont pas d'ici

La Grande Guerre d'un lieutenant d'artillerie : carnets de guerre de 1914 à 1919

Nouvelles merveilles de la cuisine lyonnaise

La phytopharmacie française : chronique historique

La lumière et le boisseau