Joachim Isidore Pierre
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Etudes théoriques et pratiques d'agronomie et de physiologie végétale
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Etudes théoriques et pratiques d'agronomie et de physiologie végétale. Plantes fourragères. Graines
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Etudes théoriques et pratiques d'agronomie et de physiologie végétale. Plantes industrielles
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Chaux, marne et calcaires coquilliers, leur emploi pour l'amendement du sol. 2e édition
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Essais sur l'influence de diverses substances salines sur le rendement du sainfoin
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Etudes comparées sur la culture des céréales, des plantes fourragères et des plantes industrielles : Faculté des sciences de Caen, 1858-1859
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Etudes sur le sang de rate des animaux d'espèces ovine et bovine
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Recherches sur la valeur nutritive des fourrages et autres substances : destinées à l'alimentation des animaux. 4e édition
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Recherches théoriques et pratiques sur divers sujets d'agronomie et de chimie : appliquée à l'agriculture. Nouvelle série, 1859-1862
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