Le grand quiz des terroirs et des produits régionaux

Éditeur: J. Lanore
2007127 pagesISBN 9782862683843
Format: BrochéLangue : Français
Qu'est-ce qu'une winstub ?
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un tube en inox pour vinifier les vins blancs d'Alsace
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un plat à base de vin blanc et de poitrine de porc
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un lieu dans les villages permettant de se réunir, de boire du vin, puis de déguster des mets
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Ce quiz, qui comporte des fiches détaillées sur la gastronomie de chaque région, est l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les terroirs et les produits régionaux.
Un jeu de questions-réponses, composé de plus de 180 questions , pour vous permettre de tester vos connaissances.
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