Guide professionnel de l'abattage des animaux de boucherie : règles pratiques pour la sécurité, l'hygiène et les conditions de
Éditeur: J. Lanore
1986320 pagesISBN 9782862680958
Format: BrochéLangue : Français
L'application des conseils proposés dans ce guide est de nature à réduire considérablement le risque et à améliorer les conditions de sécurité et de vie au travail des salariés.
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