Cuisine

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Les Vins d'apéritif : Définitions, élaboration, consommation

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Manuel complet de la cuisinière provençale

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Recettes pour les amis : une cuisine simple et raffinée

Réussir vos sauces : Nouvelle cuisine, sauves françaises, sauces exotiques, chutneys, sauce au beurre manié, etc

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Salades faciles autour du monde : Plus de 200 recettes en couleurs

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The Traditional cuisine provençale

Toute la cuisine de Michel Oliver. Vol. 10. Terrines et pâtés

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Agro-alimentaire : Actes du forum de Montpellier, 26-30 oct. 1981

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Cent cinquante recettes pour cuisinières nulles