Stratégie et gestion d'entreprise

La Situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1982 : situation mondiale. La production animale: aperçu mondial

La Vie économique de l'entreprise

Le Choc de l'informatique

Les Chiffres-clés : Industrie

Les Conditions d'amélioration de la qualité dans l'industrie française : rapport au Ministre du redéploiement industriel et du commerce extérieur

Les Exploitations agricoles classées selon leur activité

Les Hôtels-cafés-restaurants

Les Industries alimentaires de l'OCDE dans les années 80 : Marchés et produits agricoles

Les Politiques industrielles : actes

Livre d'or des Relais et Châteaux

Manuel d'oléiculture : projet du Centre d'amélioration et démonstration de la technique oléicole (CEMEDETO), Cordoue, Espagne

Micros et métiers

Note sur les travaux de la 3e réunion tripartite pour les hôtels, restaurants et établissements similaires : Genève, décembre 1983

Ordinateur-école-quartier : L'Informatique prétexte

Petite paysannerie en France

Point sur l'informatique en 1984 : rapport d'étude à l'AILF

Pour mieux remplir votre hôtel, utilisez les réseaux commerciaux

S'engager et puis voir : les crises sont des défis

Silicon Valley

Silicon valley, les ressorts de l'avance californienne : leçons de quarante entreprises performantes

Société digitale : les nouvelles technologies au futur quotidien

Société et informatique

Tourisme-sociétés transnationales et identités culturelles

Travaux pratiques d'organisation hôtelière

Vivre l'informatique

Annuaire statistique du tourisme : Résultats 1981

Au coeur de la bataille électronique

Carnet de l'animateur de centres de vacances et de loisirs

Comprendre la gestion de production

Conventions de stabilité : Sous-traitance et technologies avancées

Ecrire pour être lu

Efficacité personnelle de la secrétaire

Eléments d'installations industrielles

Index, indices et coefficients précalculés 1982 : Pour la révision des prix des marchés publics et privés

Initiation aux techniques industrielles

Innovation et développement régional

L'Art de la négociation

L'Entreprise en tant que système

L'Informatique: quels métiers ? : formations, profils, postes, rémunérations, évolutions

La Gestion des risques accidentels de l'entreprise : guide pratique

La Micro-électronique, la robotique et l'emploi

La Puce et les géants : de la révolution informatique à la guerre du renseignement

La Ruée vers le soleil : Le Tourisme à destination du tiers monde

La gestion informatique de la production industrielle : plan de production. calcul des besoins et des charges, ordonnancement et contrôle, choix informatique, progiciels et matériels

La sociodynamique : un art de gouverner

Le Tourisme face à l'environnement

Le marché de l'acier en 1982 et les perspectives pour 1983

Les Cinquante mots-clefs de la gestion