En cette fin de XIe siècle, qui vit naître l'ordre des Chartreux, se développa une fraternité laïque d'hommes et de femmes, engagée dans cet autre pôle d'existence chrétienne dans le monde qu'est la charité vécue dans le soin des malades, le service des pauvres et l'accueil des exclus. C'est un ample chapitre de l'histoire des hôpitaux en Europe dont il faut faire honneur aux chanoines réguliers.