Cités antiques aux marbres immaculés des rivages de l'Egee et de la Méditerranée, mosaïques d'or de Byzance, faïences turquoises des mosquées ottomanes... Entre Orient et Occident. la Turquie a vu s'épanouir quelques-unes des plus brillantes civilisations du monde. La nature elle-même s'est surpassée, dessinant les paysages les plus insolites : cascades pétrifiées de Pamukkale, cheminées de fée de Cappadoce, crétes enneigées du Taurus... Itinéraires et cartes vous conduiront sur les routes de cet immense territoire, à la découverte de ses plus beaux décors, et à la rencontre des Turcs à l'hospitalité légendaire. Grâce à une large sélection d'adresses commentées, vous pourrez choisir la pension familiale ou l'hôtel de charme installé dans une demeure ancienne, savourer les meilleurs «mezze» ou flâner dans les bazars en quête d'un tapis.