Introduits en Europe au XVII^e siècle, le thé, le café et le chocolat ont d'abord été loués

pour leurs vertus thérapeutiques avant d'être associés aux plaisirs et aux sociabilités du

XVIII^e siècle. Adoptées par les cours européennes, consommées par l'aristocratie et la haute

bourgeoisie, ces boissons aux saveurs nouvelles sont alors des produits de luxe et de prestige,

satisfaisant le goût très en vogue pour l'exotisme.

Elles permettent l'émergence de lieux de consommation publique, les cafés, et de nouvelles

pratiques de table, tels le petit déjeuner et le goûter, qui se diffusent dans la société pour investir

progressivement le quotidien de millions de Français.

OEuvres peintes et gravures d'artistes emblématiques du XVIII^e siècle, tels Boucher ou

Chardin, porcelaines de Sèvres ou de Meissen, mobilier et nécessaires illustrent le passé

économique, social et artistique de nos plus incontournables habitudes. Un cahier de recettes

de l'époque invite à recréer le goût du XVIII^e siècle.