Savoir et transmettre : 30 ans de vie au lycée storck

Un livre réalisé pour fêter les 30 ans du lycée hôtelier et économique du Florival

Ouvrage né d'une collaboration entre toutes les filières du lycée, ce livre a pour but de retracer l'histoire du lycée Storck de Guebwiller depuis sa création.

Créé en 1974, inauguré quelques années plus tard, le lycée Storck est tout d'abord le fruit de volontés locales, pour créer au sein du Florival une structure de formation nécessaire au bassin économique. Depuis 30 ans, le lycée a ainsi été le sérail pour de nombreux professionnels de l'hôtellerie-restauration (Bohrer, Diss, Paal, Paulus...) mais également du secteur tertiaire.

L'intérêt de cet ouvrage est d'avoir été réalisé par les élèves actuels de l'établissement. A travers des interviews des élus locaux, d'anciens élèves et une abondante revue de presse, le but est de permettre une appréciation qualitative de l'établissement.

Cet ouvrage devrait permettre aux anciens du lycée Storck de retrouver ce qu'ils ont vécu durant leurs années d'études mais également à chacun de mieux connaître un établissement renommé dont ils ont entendu parler. Enfin, ce document permet à tout un chacun de mieux envisager ce que peut être une structure scolaire, à travers les témoignages d'élus quant à la prise de décisions dans le domaine éducatif ainsi que les réalisations concrètes des élèves du lycée à travers la revue de presse.