L'amour du Sud de la France a toujours été pour moi une évidence qui s'explique par mes racines au coeur de la plaine du Languedoc et son manteau de vignes d'où émergent ça et là quelques collines piquées de mattes de pins maritimes. La mer qui apaise l'âme, le soleil qui instruit, la lumière de l'interminable été, tout y est miroir de vérité comme le vin qui réjouit l'amitié...