Des plats mijotés

si gourmands !

Découvrez les recettes, souvent

familiales, qui se transmettent de

génération en génération. Quoi de

plus délicieux et réconfortant ?

Prenez le temps de mitonner de

bons petits plats : viande, volaille,

poisson... Quel plaisir de les laisser

longuement mijoter afin de les

rendre encore plus savoureux !

50 recettes qui

réchauffent les coeurs

Pot-au-feu, blanquette de veau

à la vanille, boeuf bourguignon,

lapin aux pruneaux et au genièvre,

daube provençale, veau Marengo,

poulet au miel et au gingembre,

véritable cassoulet, petit-salé aux

lentilles vertes, lotte à l'armoricaine

ou waterzoi de poisson... Retrouvez

le bon goût d'antan !