Premiers pas en cuisine

Dans ce livre, vous trouverez une mine de conseils précieux

pour vous organiser, vous équiper et vous préparer,

mais aussi plus de 150 recettes faciles, variées et délicieuses.

- Apprenez à reconnaître les bons produits, à les stocker

et à faire des économies.

- Découvrez toutes les techniques indispensables pour débuter

sans difficulté et en toute sécurité : les différents modes

de cuisson, les découpes, les sauces...

- Expérimentez des recettes à la fois classiques et originales,

classées par occasions pour ne jamais être pris au dépourvu :

À l'improviste, En amoureux, En colocation, Pour une soirée télé

entre amis...

De l'Authentique poulet rôti au Saumon croustillant

en passant par le Risotto aux champignons et au fromage

de chèvre, faites vos premiers pas en cuisine en toute confiance,

grâce à ce manuel de survie pratique et complet !