Cuisiner les pâtes, c'est la rapidité même avec un résultat garanti :

quels que soient les ingrédients choisis, c'est toujours délicieux ! De

la crème onctueuse au goût fruité de tomate, avec du poisson, de la

viande, des légumes, des oeufs frais, cuisinées à la poêle ou en salade,

il y en a pour tous les goûts.

Appropriez-vous le savoir-faire italien, chez vous, avec vos ustensiles

habituels. Ce livre propose un grand choix de recettes simples, pour

tous les jours, ou raffinées pour les grandes occasions : penne corsées,

spaghettis à la carbonara, lasagnes, mais aussi rigatonis à l'espadon,

pappardelle au canard, cannellonis au romesco, et bien d'autres

encore.

Cerise sur le gâteau : même les raviolis sont à votre portée grâce aux

instructions détaillées et aux nombreuses photos étape par étape.

Avec ce livre, la cuisine italienne devient un jeu d'enfant pour tous.