Pâte à choux

Éditeur: les Ed. culinaires
200774 pagesISBN 9782841231461
Format: BrochéLangue : Français
Une vraie Leçon de cuisine à la maison !
Réussissez à coup sûr les principales
recettes à base de pâte à choux :
- Chouquettes nature
- Chouquettes au chocolat
- Gougères
- Profiteroles
- Religieuses choco-coco
- Éclairs au café
- Éclairs aux fraises
- Paris-Brest aux noisettes
- Saint-honoré
- Pets-de-nonne
- Fingers croustillants
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