Dans ce sujet nous avons abordé le problème d'ordonnancement sur des machines en série avec des contraintes spécifiques relatives à l'industrie agroalimentaire afin de minimiser la durée total des tâches notée Cmax ou makespan. Nous avons représenté les méthodes exactes et les méthodes approchées avec les avantages et les inconvénients de chaque méthode...