IN Alessandria, la quale è nelle parti di Romania, a ciò che sono dodici Alessandrie le quali Alessandro fece il marzo dinanzi ch’elli morisse; in quella Alessandria sono le rughe ove stanno i Saracini li quali fanno i mangiari a vendere, e cerca l’uomo la ruga per li più e netti mangiari e più dilicati, sì come l’uomo fra noi cerca de’ drappi...