«Quand, dans mon Sud, je rencontre

un homme ou une femme bronzés, je dis :

ce sont des étrangers, des gens du Nord.

Ici, pour aller en plein champ et en plein

soleil, le paysan s'emmitoufle, se couvre,

s'abrite sous son chapeau...»

Jean Giono

La chasse au bonheur