Avec la Révolution et la vente des biens nationaux, c'est une masse considérable de terres et de maisons, jusque-là gelée, qui est arrivée sur le marché. Viennent s'y ajouter le "marché ordinaire" et les reclassements urbains. Cinq sites sont étudiés : Aix-en-Provence, La Rochelle, Montauban, Saint-Etienne et Verdun.