Carnet de voyage poétique, Liban - Phoenix du levant convie le lecteur à explorer le Liban au travers de poèmes illustrés par Stéphanie Guilhou. Ayant séjourné à Beyrouth pour une mission humanitaire en 2010, l'auteure transpose dans cet ouvrage les rencontres, les témoignages recueillis, les paysages traversés, les tranches de vies croisées, les pages d'histoires indélébiles...