Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Éditeur: Onisep
200829 pagesISBN 9782273005364
Format: BrochéLangue : Français
Hôtellerie et restauration
Les métiers
- Commis de cuisine
- Cuisinier
- Employé d'étage
- Employé polyvalent de restauration
- Garçon de café
- Gouvernante
- Réceptionniste
- Serveur
- Sommelier
Métiers proches
- Barman
- Chef de partie
- Chef de rang
- Concierge d'hôtel
- Femme de chambre
- Hôtesse d'accueil
- Maître d'hôtel
- Pâtissier
- Traiteur
Pour aller plus loin
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