Dès 1512, les romans de chevalerie témoignent qu'à l'extrémité sud de l'Amérique existe un peuple fabuleux de géants. Depuis lors, chaque siècle projette ses fantasmes sur ce peuple réel ou mythique et, de Galilée à Freud en passant par Rabelais, le thème des géants Patagons sera révélateur de nos peurs ou de nos rêves. L'auteur est ethnologue à l'Ecole pratique des hautes études.