Les desserts de grand-mère : 100 recettes

Éditeur: Editions ESI
2011129 pagesISBN 9782353555802
Langue : Français
Des recettes de desserts avec, pour chacune, des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. Au menu notamment crème brûlée au blé noir, compote vigneronne, macarons d'Amiens, mousse de caramel et coeur de marron, navettes à l'eau de fleur d'oranger, gratin de figues aux pistaches, muffins aux groseilles et canistrelli au goût de clémentine.
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