Le Pilat est un pays de contraste. À l'Est, les coteaux viticoles aux ambiances méditerranéennes surplombent le Rhône. Mille mètres plus haut, après avoir traversé les vergers, s'étendent des espaces couverts de landes, refuge des grands rapaces. Ici culmine le massif du Pilat au Crêt de la Perdrix, offrant de larges panoramas. Plus à l'Ouest, on atteint les prairies des hauts plateaux, couvertes de narcisses et de jonquilles.