Le Paraha peue, Platax orbicularis : biologie, pêche, aquaculture et marché

Le Paraha peue, Platax orbicularis : biologie, pêche, aquaculture et marché

Le Paraha peue, Platax orbicularis : biologie, pêche, aquaculture et marché
Éditeur: Quae
201262 pagesISBN 9782759216499
Format: BrochéLangue : Français

À partir de travaux scientifiques menés par le Service de la pêche

de Polynésie française (SPE) et par l'Ifremer, cet ouvrage propose

un éclairage sur la biologie du Platax , son cycle de vie, le comportement

mimétique de ses juvéniles, sa place dans la filière du poisson

lagonaire. Il présente les éléments novateurs : une méthode fiable

d'obtention d'alevins de qualité et les perspectives de production de

poissons de taille commerciale avec un référentiel d'élevage sécurisé.

Ces résultats ont permis d'amorcer un transfert de savoir-faire vers la

profession, essentiel au bon développement de l'activité.

Les aquaculteurs, les environnementalistes, les aménageurs et toutes

les personnes curieuses de pisciculture tropicale trouveront un intérêt

à ce travail, ouvrant sur des perspectives de développement durable.

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