L'agroécologie pourrait bien être la seule réponse pertinente et rationnelle à la problématique

de l'alimentation. Mais en quoi consiste-t-elle ? Elle représente bien plus qu'un

ensemble de techniques agricoles respectueuses de la biodiversité, économes et efficaces

même dans les conditions les plus difficiles, qu'il s'agisse de la région méditerranéenne

ou du Sahel. Sous-tendue par une pensée humaniste, faite de respect,

d'équité et de solidarité, l'agroécologie conduit à l'autonomie, privilégie l'économie de

proximité et n'oublie pas pour autant de laisser une place à la beauté, à la poésie.

Fondée par Pierre Rabhi, l'association Terre & Humanisme - Pratiques écologiques et

Solidarité internationale joue depuis une vingtaine d'années un rôle important dans

la transmission de l'agroécologie, en France comme à l'étranger.

Dans cet ouvrage, s'appuyant sur leurs expériences de formateurs et sur leurs pratiques

dans les jardins du Mas de Beaulieu, en Ardèche, ses animateurs présentent pas à pas

l'approche agroécologique du potager et les savoir-faire nécessaires à sa conduite. Ils

partagent leurs expériences agroécologiques ardéchoises et africaines, et témoignent

de la transformation profonde qu'opèrent les retrouvailles avec la terre.

Richement illustré d'images et de dessins explicatifs, ce livre comprend aussi une quinzaine

de fiches techniques et de nombreuses informations pratiques. Qu'ils soient jardiniers

amateurs, paysans, agroécologistes ou non, les lecteurs y trouveront de quoi

renouveler leurs pratiques et leurs réflexions, ainsi qu'une belle opportunité de changer

de vision, et donc de société.