Dans ce livre, mère Brigitte nous invite à table, pour partager un festin libanais ou mezzé, au sein de la réalité humaine douloureuse du peuple libanais, devenu depuis 25 ans sa deuxième famille ; elle réussit à nous faire aimer ce petit Liban pluriel - pays otage sacrifié sur l'autel des Nations - dont Jean Paul II dira : « Le Liban est plus qu'un pays... Il est un message pour l'Orient comme pour l'Occident ».