La culture des oliviers

Éditeur: Artémis
200795 pagesISBN 9782844165992
Langue : Français
La culture des oliviers
Une présentation des variétés d'oliviers pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire.
Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes.
Les maladies et les parasites de l'olivier : les reconnaître et les traiter.
Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses oliviers : comment planter, tuteurer, pallier, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ?
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