La cuisine de tante Martine : les plats mijotés

Cette nouvelle collection de cuisine nous entraîne
dans la période si bouillonnante, prospère et
inventive des années 60.
Les femmes s'émancipent, elles mènent de front
vie professionnelle et vie de famille. Les entreprises
d'électroménager l'ont bien compris et créent un
maximum de nouveautés pour soulager la femme
dans les tâches domestiques.
C'est auprès de la cuisinière du quotidien que la
gastronomie évolue. On cherche à cuisiner des plats
authentiques, généreux et toujours aussi savoureux
mais en passant moins de temps aux fourneaux.
C'est cette époque et ces recettes qui ont bercé une
grande partie d'entre nous que les éditions Marivole
ont souhaité mettre à l'honneur. La collection
«La cuisine de tante Martine» rassemble anecdotes,
publicités et recettes de cette période dynamique.