La cuisine au miel
Éditeur: J.-P. Gisserot
202063 pagesISBN 9782755808919
Format: BrochéLangue : Français
La cuisine au Miel
Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu'antiseptiques.
Pendant longtemps, il a servi d'édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre.
La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.
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