Réunit des contributions pluridisciplinaires sur le rôle du discours dans la communication touristique. Comment le discours impose-t-il des stéréotypes et des idéologies touristiques ? Comment s'opère en discours la construction de l'identité et de l'alterité (celles du touriste, de l'hôte, de la destination) ? S'adresse notamment aux chercheurs et enseignants en analyse du discours.