Guide Gault Millau France 1990
Éditeur: Médiazur
19891055 pagesISBN 9782902968336
Format: ReliéLangue : Français
8100 restaurants et hôtels en France, Suisse, Belgique, 40 p. de cartes et 35 plans de villes. Sont promus cuisiniers de l'année P. et M. Haeberlin (Illhaeusern), B. Loiseau (Saulieu), M. Veyrat (Annecy).
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