Qu'ont en commun les lasagnes «pur boeuf» à la viande de

cheval, les suicides en entreprises et la crise des subprimes ?

Ces trois scandales témoignent d'un monde qui, à force de

chercher le profit immédiat, entraîne consommateurs, salariés

ou épargnants dans une course folle à travers des circuits

industriels mondialisés d'une complexité kafkaïenne. L'être

humain se retrouve aujourd'hui autant déconnecté des rythmes

naturels que de son environnement immédiat.

Critiques face à cette accélération toxique, les mouvements

Slow séduisent toujours plus d'adeptes à travers le monde.

Que proposent-ils ? D'employer le temps de manière plus

authentique, mais aussi de constater que le plaisir ne naît pas

de l'accumulation désordonnée qu'on nous vend depuis des

décennies comme un progrès.

Cet ouvrage vous invite à découvrir d'une façon globale une

grande partie de ces mouvements qui se font les chantres d'une

modération joyeuse et durable. À partir du premier d'entre eux,

le bien connu Slow Food, jusqu'à Slow Sexe !