Réflexions sur l'impact de la mondialisation du tourisme sur les territoires et sur la façon dont les dynamiques de la patrimonialisation interfèrent avec les mobilités touristiques. A partir de cinq biens patrimoniaux tels que Marrakech et le tango, les auteurs étudient les enjeux politiques, géopolitiques, économiques, identitaires et culturels qui y sont liés.