De la cristallographie au sida, en passant par les fermentations, le vaccin de la rage, la pasteurisation, les chemins de Pasteur sont jalonnés de pierres blanches. De la maison natale de Dole à la demeure de Marnes-la-Coquette, en passant par Edimbourg, Bordighera, Copenhague ou Montpellier, les chemins de Pasteur sillonnent la France et l'Europe. Illustré d'aquarelles.