Grand pâtissier : qui sera le prochain grand pâtissier ? : le livre du gagnant de l'émission

Éditeur: La Martinière
2013133 pagesISBN 9782732460703
Format: BrochéLangue : Français
À travers un tour de France des produits régionaux, on redécouvre notre délicieux patrimoine
en même temps que le talent du nouveau Grand Pâtissier.
- 12 recettes du concours, élégantes et techniques, expliquées pas à pas : Ma petite robe rouge,
Flower power, Le praliné à livre ouvert, Collier violette aux perles de framboise...
- 8 recettes inédites, gourmandes et créatives : L'île de la tentation, Petit baba fraise à la menthe, La tarte
ananas et gingembre...
- Un portfolio exceptionnel pour revivre les temps forts de l'émission.
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