A la charnière d'une histoire provinciale qui, au cours du XVIIe siècle, ne peut être enfermée dans les seules guerres de Religion ou les conflits entre catholiques et protestants, le spectacle des Dauphinois devant l'impôt au long du séculaire procès des tailles qui, de 1540 à 1640, oppose le tiers état aux privilégiés, révèle un autre visage de leurs destinées sous l'Ancien Régime.