Les champignons : de la culture à la gastronomie : mes recettes de terroir
Éditeur: Les Capucines
199452 pagesISBN 9782960084627
Format: BrochéLangue : Français
Des recettes à base de champignons, sauvages ou de couche : soupe julienne aux pleurotes, champignons en salade, gratin de macaronis aux champignons, pain de poisson au chou vert et aux champignons, steak aux champignons, waterzooï de poulet, etc.
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