Confrontée à la croissance urbaine, l'agriculture proche des villes

revêt diverses formes. Elle peut être urbaine ou périurbaine,

structurée ou informelle. Ces agricultures créent des emplois et

fournissent des produits alimentaires pour une population urbaine

qui vit souvent dans des conditions précaires. Elles contribuent à

la création de villes durables par la réalisation d'espaces verts,

tels que des parcs, des jardins, des espaces horticoles et des aires

de drainage. Mais ces agricultures sont aussi une source de

nuisances et de risques pour l'environnement ou la santé humaine.

Au-delà de la question de la place de l'agriculture dans la ville,

d'autres questions se posent : la pollution de l'eau, l'élimination ou le

recyclage des déchets domestiques ou industriels, et la qualité

sanitaire des produits.